Site icon Weddings

Gusto e Arte Catering: da un sogno condiviso ad una storia di eccellenza

Ci sono storie che nascono da un’intuizione. Altre da una passione. E poi ci sono quelle che affondano le proprie radici in qualcosa di ancora più prezioso: un’amicizia autentica, capace di attraversare il tempo e trasformarsi in una visione condivisa. Questa è la storia di Gusto e Arte Catering. Una storia che, nel corso degli anni, si è trasformata in una realtà di successo. Una realtà fondata sulla fiducia, sui valori condivisi e sull’amore per il proprio lavoro. Gli stessi principi che ancora oggi guidano l’azienda nella creazione di eventi capaci di lasciare un ricordo autentico e duraturo.

Tutto ha inizio tra i banchi di scuola. Due ragazzi trascorrono i pomeriggi a immaginare il futuro. Disegnano progetti e traguardi che sembrano ancora lontani. Sono Giuseppe Tufano e Salvatore Tecchia. Senza saperlo, stanno già costruendo le fondamenta di un legame umano e professionale destinato a durare oltre cinquant’anni. Con il passare del tempo, quell’amicizia cresce insieme a loro. È alimentata dagli stessi valori e dalla stessa volontà di trasformare i sogni in realtà. E così dopo una solida esperienza nel mondo della ristorazione e del banqueting, nel 2000 quella visione condivisa prende forma. Nasce Gusto e Arte Catering. Da allora, l’azienda accompagna i propri clienti nella realizzazione di ricevimenti, celebrazioni ed eventi costruiti su misura.Qualità gastronomica, attenzione ai dettagli e personalizzazione rappresentano  ancora oggi i suoi caratteri distintivi.

Ancora oggi, una realtà in continua crescita, grazie all’impegno dei suoi fondatori e al contributo di Cristiano Tufano, figlio di Giuseppe, che prosegue con entusiasmo e sensibilità una passione di famiglia trasformata nel tempo in una realtà riconosciuta per la sua eccellenza.

Perché si chiama Gusto e Arte Catering?

L’intuizione si deve a Cristiano. Due parole che racchiudono l’essenza più autentica della filosofia aziendale.

 Gusto è la ricerca della qualità in ogni scelta. Dalla selezione delle materie prime alla costruzione della proposta gastronomica.  Tutto è pensato per  valorizzare sapori autentici e offrire un’esperienza capace di lasciare il segno.

 Arte è la cura del dettaglio, la sensibilità nel creare atmosfere e la capacità di trasformare ogni evento in un’esperienza unica.

“Gusto e Arte rappresenta la nostra idea di evento: un perfetto equilibrio tra emozione, bellezza e qualità.”  Cristiano Tufano

Due parole che, come gli ingredienti essenziali di una ricetta riuscita, continuano ancora oggi a raccontare l’identità più autentica di Gusto e Arte

Cosa rende unica la proposta gastronomica di Gusto e Arte Catering?

Per Gusto e Arte ogni preparazione è il risultato di un equilibrio attento tra tradizione e innovazione, dove la tecnica non serve a stupire, ma a esaltare sapori, profumi e consistenze.

Cotture lente, temperature controllate e attenzione ai dettagli permettono di preservare l’identità degli ingredienti, trasformandoli in esperienze capaci di conquistare il palato senza rinunciare alla leggerezza. Perché  il gusto è importante, ma lo è altrettanto l’emozione che un piatto riesce a lasciare nella memoria degli ospiti.

“La qualità non è mai un punto di arrivo, ma il punto di partenza di ogni nostra scelta.” Giuseppe Tufano. Una filosofia che trova la sua espressione più completa negli eventi che l’azienda realizza ogni giorno.

Come nasce un evento firmato Gusto e Arte Catering?

Ogni evento custodisce desideri che meritano di essere ascoltati. Gusto e Arte, accompagna i clienti nella progettazione di esperienze totalmente personalizzate. Dalla scelta della location al design degli allestimenti, dalla mise en place al menu, ogni dettaglio è coordinato per emozionare.

L’azienda firma eventi di ogni tipologia:

In particolare, nel mondo wedding, trasforma il ricevimento in un racconto fatto di bellezza, accoglienza e condivisione, dove il gusto diventa parte integrante dell’emozione.

Un’orchestra di professionisti

Come in una grande orchestra, ogni professionista contribuisce alla riuscita dell’evento. C’è chi crea sapori, chi accoglie gli ospiti, chi suggerisce il vino perfetto per accompagnare ogni portata e chi, con discrezione, cura ogni dettaglio dietro le quinte. Sommelier, personale di sala, chef e collaboratori specializzati condividono la stessa visione: trasformare ogni ricevimento firmato Gusto e Arte in un’esperienza armoniosa, elegante e autentica.

A rendere ancora più distintivo il servizio è la capacità di realizzare una cucina espressa direttamente sul luogo dell’evento, grazie a strutture esistenti oppure attraverso una cucina mobile completamente attrezzata e autonoma. È questa sintonia di competenze, passione e professionalità a rendere ogni evento eccellente.

Dietro ogni brindisi e dietro ogni sorriso degli ospiti, continua a vivere la storia di due amici che hanno creduto in un sogno.

L’emozione che resta

Nel corso degli anni, Gusto e Arte ha trasformato la propria esperienza in un modo di interpretare l’ospitalità, dove qualità, eleganza e attenzione alle persone convivono in perfetto equilibrio. Ogni evento nasce dall’incontro tra professionalità, sensibilità e cura del dettaglio, con l’obiettivo di creare atmosfere autentiche e ricordi destinati a durare nel tempo. Grazie all’impegno di Giuseppe e Salvatore e di tutti i professionisti che contribuiscono alla crescita dell’azienda, oggi affiancati da Cristiano, Gusto e Arte Catering continua a evolversi mantenendo intatti i valori che ne hanno accompagnato il percorso fin dalle origini.

Da quel sogno coltivato tra i banchi di scuola è nata una storia di eccellenza che continua a guardare al futuro senza dimenticare le proprie radici.Una storia che, ancora oggi, mantiene intatta la propria promessa: trasformare ogni ricevimento in un’esperienza fatta di bellezza, eleganza e autentica condivisione.

Che si tratti di un matrimonio, di una ricorrenza speciale o di un importante traguardo professionale. Gusto e Arte Catering è pronta ad accompagnare i propri clienti nella realizzazione di eventi d’eccellenza, dove qualità, eleganza e attenzione ai dettagli si trasformano in esperienze autentiche.

Perché ogni evento merita di essere ricordato.E ogni ricordo merita di essere costruito con cura.

Leggi anche Gusto & Arte: intervista allo chef Giuseppe Tufano