ALMA DELUX – Artigiani del Gusto

Un laboratorio artigianale che produce liquori, sintesi di passione, genuinità, cultura, sapori, eleganza e stile.
I liquori Alma De Lux sono figli di un’idea, che ha messo insieme l’autenticità della sostanza con l’originalità della forma: l’autenticità dei sapori di una terra incontaminata racchiusi nell’originalità di bottiglie, tanto eleganti da trasformarsi anche in regali di grande pregio.
Luisa Matarese, l’ideatrice ed “anima” di Alma De Lux, colei che con cura, attenzione e trasporto va alla ricerca della materia prima migliore (piante, radici, frutti) per trasformarle e combinarle in prodotti artigianali unici: gli straordinari liquori al cioccolato, caffè, Bacche di goji o zenzero.

Le operazioni di produzione di un liquore possono seguire processi differenti: alcuni aggiuntivi ed altri sottrattivi di proprietà degli elementi, che rendono il liquore artigianale Alma De Lux, veramente unico.
Il procedimento di base per la produzione di un liquore parte dalla macerazione, che cambia a seconda delle piante, radici o frutti utilizzati e può avvenire in aggiunta di spezie.
Alla macerazione, segue la preparazione dello sciroppo: i prodotti Alma De Lux vantano la totale assenza di conservanti e additivi.
Dall’accurata fusione del macerato e dello sciroppo prendono vita i liquori Alma De Lux.
A questo punto manca ancora un ingrediente: il tempo.
Si, il tempo è l’alleato che porta a termine la maturazione dei prodotti Alma De Lux.

Alma De Lux ti offre la possibilità di visitare il laboratorio per vivere in prima persona le varie fasi del processo produttivo e degustare i suoi liquori. Incontrerai Luisa Matarese l’anima del laboratorio artigianale, colei che ti condurrà in un percorso fatto di tradizione, cultura, profumi, gusto e sapori unici. Il liquore artigianale Alma De Lux, è il risultato di una miscela di prodotti di alta qualità.
Alma De Lux segue il processo di macerazione con attenzione e cura, nel rispetto dei tempi e delle temperature ideali. Queste modalità, permettono di trasferire intatto l’aroma e tutte le proprietà organolettiche degli ingredienti utilizzati, al prodotto finale.

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